厨余制酵素新鲜垃圾变成宝“现在家里的垃圾都很少了，特别是新鲜的垃圾。”日前，网友橄榄笑着对记者介绍说，家里的果皮、菜梗等现在都有了新的用途天博体育，制作酵素已经成为她和一些酵友新的生活习惯。

　　家家做酵素，人人用酵素，用于日常生活，杜绝污染、净化水源、肥沃土壤，重建大环境健康生态链……2015年，橄榄从朋友处接触到这样的环保理念。什么是酵素？就是以动物、植物、食用菌等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的用于环境治理、环境保护的酵素产品。这是书面上的意思，“其实做起来特别简单……”正巧在采访时她要准备做酵素，所以记者了解到了这个制作过程，先是找来一个容器，在其中倒入约60%的清水，然后加一份普通的红糖，接着就把空心菜梗、果皮、果核等新鲜垃圾放入其中，“三个月就可以使用了。”“这是一种新的环保方式。”网友美美也表示，在很多太平洋国家几乎每个家庭都会自制酵素，具有净化地下水，净化空气等很好的环保效果。

　　洗衣服、洗碗、拖地、浇花，几乎无所不能……环保酵素进入了橄榄的整个生活圈，她在洗衣液、洗洁精、沐浴露中都加入少量的环保酵素，结果发现效果意外的好，不仅洗得更干净，而且去油的效果比较明显。“花开得多一些，土壤也更松软了。”网友猫叔说，酵素在自然农法的作用中价值极大，土壤修复和改良、植物生长都有很大作用，这是他的亲身体验。

　　“我用新鲜的水果或者食材来做酵素。”网友宋姐的家中摆着很多的酵素桶，记者看到上面的标签写着“苹果、柠檬、百香果、橘子、桃子、菠萝”等字样，她笑着说，这是她和朋友们一种新的尝试，做可以吃的酵素。如此一来，家中的酵素多达好几百斤。“前几天咳嗽，喝了之后感觉喉咙舒服一点了。”宋姐经过几年的服用，认为酵素有一定的作用，所以她也在坚持用厨余做环保酵素的同时做一些食用酵素。