绿豆是豆类吗-有来医生绿豆通常是豆类，中吃绿豆时需要注意控制量，不可一次性食入过多，以免对身体健康产生不利的影响。

　　绿豆是日常中常见的食物，是豆科植物绿豆成熟干燥后的种子，因此属于豆类食物。绿豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素E，以及钾、钙、镁等多种矿物质。在日常生活中，适量吃绿豆，能够为身体提供多种营养成分和能量。同时绿豆富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，能够促进肠道内食物的消化与吸收。因此在一定程度上，适量吃绿豆还可以缓解便秘、腹胀等不适症状。

　　在日常生活中，并不可一次性吃过多的绿豆，以免增加胃肠道的负担。否则机体可能出现消化不良的情况，容易引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状，不利于维持身体的健康。

　　豆类食物第一种经常吃到的是大豆，里面含有丰富的蛋白质、钙质和大豆异黄酮等有益物质，对于身体的保健作用比较强。豆类食物的第二类是蚕豆，蚕豆里面也含有非常丰富的矿物质，从中医食疗角度来讲也能很好的调理我们的脾胃利湿。豆类的第三类是其他豆类，比较多见的就是绿豆、豌豆、菜豆、豇豆、鹰嘴豆还有小扁豆，这些豆类都能为机体提供丰富的碳水化合物、蛋白质和矿物质。

　　豆类食品具体如下：1、豆子本身，比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆，这些豆类本身是非常重要的一类豆类食品；2、用各种豆子磨成的豆浆，比如黄豆浆、绿豆浆、红豆浆，豆浆也是非常重要的豆类食品；3、各种豆子为原料做成的豆腐，比如绿豆豆腐、黄豆豆腐、黑豆豆腐，豆腐也是非常重要的豆类食品；4、各种以豆子为原料发制的豆芽天博体育官方APP，比如黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽。

　　痛风是因为血尿酸在体内中蓄积过多，从而引起关节红肿、疼痛，局部皮温增高，关节活动受限的一种疾病。在痛风的急性发作期或血液中血尿酸过高，不建议吃豆类的食物，主要是豆类的食物中相对嘌呤含量比较高，如果过量食用可能会导致病情加重和尿酸波动的情况，但是经过后期加工过的豆制品，比如腐竹等相对嘌呤含量较少，可以适当进行食用。除了不要吃豆类食物外，痛风和高尿酸血症的患者还要注意不要饮酒，不要吃海鲜、肉汤、肉馅等含嘌呤物质过高的食物，建议到医院的风湿免疫科在医生的指导下用药治疗。

　　甲亢患者可以吃豆类，甲亢患者在饮食上主要是忌碘饮食，也就是减少富碘食物摄入，富碘食物主要是指海带、紫菜、虾皮。其实豆类对甲亢患者并不属于富碘食物，豆类可以给甲亢患者提供丰富、优质的植物蛋白质，同时还可以为一些女性同志提供些大豆异黄酮，所以甲亢患者在平时可以吃豆类。胃肠道功能不佳的患者建议不要多吃，以免产气过多以后引起胃肠道不适。甲亢患者在食物当中忌碘饮食的主要原因是，甲状腺素的合成元素是碘元素和酪氨酸，所以碘元素减少以后，可以帮助控制甲状腺激素的水平，否则甲状腺激素水平没有得到控制，甲亢病情会进一步加重，导致患者出现心血管系统、消化系统等全身系统损害。

　　糖尿病患者可以适当吃豆制品，饮食治疗在糖尿病患者的血糖控制中占有相当重要的位置，三大营养物质包括蛋白质、碳水化合物和脂肪，需要在饮食中进行合理配备。豆类食品所富含的大豆蛋白对有相当大的益处，但是食用豆类也需要讲求方法，成年糖尿病患者摄入蛋白质0.8-1.2g\/（kg.d），在这些蛋白质食物中应至少有1\/2来自动物蛋白质以保证必需氨基酸的供给，也就是以豆类为代表的植物蛋白应控制在1\/2以下。而伴有糖尿病肾病的患者应把蛋白质的摄入量做一定的限制，有显性蛋白尿而肾功能正常的患者应控制在0.8g\/（kg.d），如果肾小球滤过率下降应该实行低蛋白饮食，推荐0.6g\/（kg.d）。

　　糖尿病的病人是可以食用豆类的，因为豆类属于蛋白质类的食物，升糖指数比较低，糖尿病的患者食用后对血糖整体的影响不大，所以糖尿病的病人是可以食用豆类的，可以食用豆腐、纯黄豆打的豆浆等这一类的豆制品。但是糖尿病的病人如果病程时间比较长，容易合并糖尿病的肾病，糖尿病的患者如果出现了大量蛋白尿或者肾功能损害的时候，需要限制蛋白质的摄入量，这种情况下则不建议糖尿病的患者食用豆类。因为糖尿病的患者，如果出现了肾脏损害，再食用豆类的话，容易加重肾脏的负担，所以糖尿病的患者如果出现了糖尿病肾病等并发症的话，不建议食用豆类。

　　结石患者需要减少豆类的摄入，尤其是尿酸性的结石，豆类之中含有一定量的草酸和嘌呤。纯尿酸的结石长时间大量的摄入豆类以后，可以增加嘌呤的含量，而导致结石体积进一步增大或者出现新发的结石等。胱氨酸的结石也需要严格限制豆类的摄入，否则可能导致结石比较容易复发的情况。磷酸钙的结石和感染性的结石，食用豆类产品以后，并不会明显导致结石发病概率提高，所以患有结石需要进行结石分析，根据结石的病因进一步进行饮食的指导。一般结石并不是单一因素形成，有些结石成分可能混杂多种成分，而且结石形成以也是慢性长期的过程，偶然一次的食用，并不会明显导致结石形成的概率提高，但是长时间大量的摄入以后，就会导致成石的成分过高而导致结石形成等。因此饮食上应当限制豆类产品的摄入，但每日摄入量小于50g，并不会明显增加患有结石的概率。

　　脂肪肝患者是可以吃豆类的，脂肪肝是由于长时间进食油腻食物、肥胖，脂肪在肝脏中积聚导致的一种疾病，没有特殊症状，严重的会有恶心、厌食、内分泌失调等症状。豆类主要成分为蛋白质、钙等，热量比较低、脂肪含量也不高，因此脂肪肝患者是可以吃豆类的。除了豆类，像豆腐、豆干等豆制品也是可以吃的。脂肪肝患者饮食上不要吃高热量、高脂肪的食物，比如肥肉、油炸食品、奶油制品等，可以多吃蔬菜、水果，饮食以清淡为主。另外还要注意适当活动，注意减肥，控制体重，对于有肝功能异常以及血脂增高的患者，需要口服一些降脂、保肝的药物等对症治疗。

　　高血压可以吃豆类食物，只是要求每次摄入的量要有一定限制，以摄入后没有腹胀、腹泻、腹痛等消化不良症状为适度。可以采取少量多次食用方法，能够满足机体营养所需就好。豆类的食品营养较为丰富，其内含有多种氨基酸、维生素、矿物质和微量元素等，食后不升高血糖、血脂，被认为是高血压患者的比较适宜的饮食习惯。强调高血压患者应该戒烟限酒、注意休息、不熬夜、适当限制盐的摄入，多吃蔬菜、水果，对于高血压营养平衡都非常重要。

　　子宫肌瘤在饮食上并无特殊禁忌，可以吃豆类和豆制品。子宫肌瘤是女性生殖系统最常见的良性肿瘤，发生机制并不完全清楚，近年的文献研究表明超重、肥胖、年龄是子宫肌瘤生长速度以及生长大小相关性问题，跟豆制品没有关联。在这个意义上讲，对于子宫肌瘤女性控制碳水化合物、控制饮食、控制体重、增强锻炼，理论上讲可以控制肌瘤进展。但是即使做了这些工作，也不见得子宫肌瘤就不长。后续需要定期的B超检查，同时关注身体变化，有没有月经过多、淋漓不尽、贫血，有没有大便、小便的压迫感觉等。如果没有上述症状，子宫肌瘤不需要特殊处理，有上述症状则根据具体症状，根据患者年龄以及有无生育要求，决定子宫肌瘤的治疗方式。总而言之，子宫肌瘤患者吃豆制品，没有禁忌。

　　糖尿病肾病是不能吃豆类的，糖尿病肾病常以肾病综合征为临床表现，表现为大量蛋白尿、低蛋白血症、水肿、高脂血症，所以饮食上要低盐、低脂、优质低蛋白饮食。低盐就是避免腌制食品和口味咸的食品；低脂就是胆固醇和脂肪含量丰富的食物不能进食；优质蛋白就是高生物效钙蛋白以动物蛋白为主，避免植物蛋白丰富的食物摄入，因其含必需氨基酸的量少，代谢废物多会增加肾脏的负担。糖尿病肾病一旦进入临床肾病期也就是蛋白尿期，肾功能的逐渐下降，直至肾衰竭的终末期尿毒症期，这个时候一旦出现了尿毒症的症状，比如说消化系统的症状，像恶心、呕吐、食欲减退，出现严重的水肿，出现水钠潴留的表现，或胸闷、气促、呼吸困难等心衰的表现，出现尿毒症脑病的表现，比如说幻觉、精神错乱、昏迷、贫血加重、贫血难以纠正，这个时候就要进行肾脏替代治疗，像血液透析或腹膜透析治疗。

　　饮食治疗是糖尿病的基础治疗，糖尿病患者可以选择低升糖指数、低糖含量、低热量的食物食用。关于豆类是植物蛋白，是糖尿病人的适宜主食，糖尿病患者可以吃豆类。1、绿豆，绿豆淀粉中含有相当数量的低聚糖，绿豆的热量比其他谷类低；2、黑豆含有铬；3、红豆富含膳食纤维；4、黄豆可溶性纤维含量高，富含磷脂。总之，不同的豆类均有自身的特点，适宜糖尿病人食用，但糖尿病患者食用豆类的量每次以50g为宜。

　　高血压患者可以吃豆类，因为豆类含有丰富的植物蛋白质，高血压患者应该注意的是少吃钠盐，因为钠盐可以显著的升高血压，增加高血压的发病风险，而钾盐则可对抗钠盐升高血压的作用。世界卫生组织要求每人每天盐的摄入量＜5g，而我国大部分地区人均每天摄盐的量在12-15g以上，钾的摄入量严重不足。因此建议减少烹调用盐，使用可定量的盐勺，同时减少味精、酱油等含钠盐调味品的用量，少吃或不吃含钠盐高的食物，如咸菜、火腿、香肠等，增加蔬菜和水果的摄入量。

　　肾衰竭的患者，不管是急性肾衰竭的患者还是慢性肾衰竭的患者都能吃豆类，也不是说不能吃，只要控制量就可以，具体如下：1、急性肾衰竭如果恢复良好，当肾功能恢复正常以后，和正常人一样可以吃豆类。2、如果慢性肾衰竭进行了透析阶段，也就是进行了肾脏替代治疗，也可以吃豆类。3、如果慢性肾衰竭没有进入透析，也就是治疗主要是内科治疗为主，而不是肾脏替代治疗，吃豆类的时候需要控制量。豆类含有丰富的植物蛋白，摄入机体以后，容易代谢成肌酐，如果摄入过多造成血中肌酐升高，不利于疾病的控制，有可能加重疾病的进展。所以肾衰竭患者可以吃豆类，吃多少需要根据不同的情况来判断。

　　豆类并不容易让人长胖，肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，过多的热量就以脂肪的形式储存在体内，体重就会增加。要想避免肥胖，最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。豆类是属于全谷类的食物，包括红豆、绿豆、黄豆，当然还有鹰嘴豆，含有丰富的膳食纤维、矿物质以及淀粉，但是是属于能量密度并不高的食品，是属于健康食品，适量吃并不会长胖。要想避免肥胖，主要是各种能量密度高、营养并不高的垃圾食品尽量避免吃，特别是高糖、高油、高脂的肉类，比如像含糖的饮料，点心、糖果、冷饮、面包、奶油蛋糕，还有糯米类的黏食，在减重期间尽量不吃。另外，高油食物、全脂奶，像各种坚果、超市包装的小食品，油炸、油煎食物，这些食物能量密度高，营养又不充分，尽量避免吃，因为会容易引起过多的热量摄入，带来肥胖。吃豆类属于健康食品，不会长胖，但是豆类也应该适量，因为过多吃会带来过多的植物蛋白，增加肾脏的负担。

　　胃出血是不建议食用豆类的。首先，豆类是嘌呤物质含量相对较高的物质，此成分会对胃部泌酸腺产生刺激作用，促进胃酸液分泌，并加剧患者胃疼、反酸、吐苦等症状表现。其次，豆类中含有的水苏糖、棉子糖等低聚糖物质，其较为容易与胃肠道内有害细菌发生发酵反应，并生成大量二氧化碳、甲烷等气体物质，不利于患者病情的加速恢复。对于胃出血患者，日常饮食结构中应多选择清淡、流质、易消化类食物，如小米粥、烂面条、稀饭等。不仅可以减轻胃肠道组织的功能负担，为各大系统组织提供充足能量来源，并且对于加速胃部损伤组织的愈合修复起到积极性作用。

　　肾结石患者应尽量少吃豆类，豆类中含有丰富的蛋白质、纤维素以及铁、钙等矿物质元素。正常人食用豆类能够提高自身的免疫力，促进智力和身体的生长、发育。但是肾结石患者食用豆类食物后，豆类中的钙离子不溶于草酸钙，通过代谢沉积在输尿管中最终会形成结石。另外豆类中含有大量的嘌呤类物质，容易诱发痛风，会引发痛风性肾结石。肾结石患者还应当限量摄入含有草酸和尿酸的食物，避免尿酸盐和草酸沉淀使结石加重。肾结石患者在日常中应当多饮水，能够有效的防止矿物质以及高浓度盐类聚集成结石，也能够促进结石的排出，每天饮水量在2000-3000mL。