绿豆：清热解毒 制造美味（4）绿豆是一种豆科、蝶形花亚科豇豆属植物，原产印度、缅甸地区。中国、缅甸等国是主要的绿豆出口国。种子和茎被广泛食用。

　　营养：绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用。盛夏酷暑，人们喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。

　　其实，每年夏天都是绿豆销售和食用的旺季，酷夏吃绿豆清热解暑天博体育，这是地球人都知道的基本常识。只不过，今年绿豆的身价比往年提高得可不止一两个等级，俨然一副养生大明星的姿态。