绿豆和夏天最配但是农村种植的却很少不好采摘是一大问题绿豆是很好的食物，尤其是夏天喝上一碗绿豆汤，清凉消暑。小时候家里面也有种植绿豆，不过种植面积不大，都是一些小地块儿才会种植绿豆，绿豆田里面有很多蟋蟀和蚰子，经常会捉着玩。不过家里面种植的绿豆也是自己家吃的，都不是用来卖的。

　　绿豆的作用想必不用多说，好处大家都清楚，绿豆的市场价格现在大概是六块钱一斤。但是目前农村种植绿豆的并不多。并不是因为效益不好，其中原因还是有很多的。首先看一下绿豆的生长状况。绿豆属于豆荚类植物，但是绿豆的豆荚成熟时间不一致，有的还是绿的，有的都已经成熟，并且绿豆成熟之后经过阳光照射之后就会自动开裂，如果收获不及时绿豆就会散落，造成损失。所以说绿豆的收割在农村是一个问题，因为没有形成大面积的种植，所以收割很多地方都需要人工，收割之后还需要晾晒，工序比较复杂。并且绿豆的产量并不是很高，每亩地产量就在三百斤左右，产量低收益就不能够保证。并且绿豆不像黄豆、玉米这类农作物的销量广阔。所以种植的农户比较少。

　　另外就是绿豆市场价格不是太高，进口绿豆量比较大，尤其是缅甸一直是我国进口绿豆的主要产区，因为缅甸气候适宜，一年绿豆能够种植四茬天博体育，价格比较低廉，这自然会影响国内绿豆价格。价格低，自然种植户就少了。