泰顺绿豆腐材料种植基地在这来到仙叶缘豆腐柴基地，一眼望去天博TB，便是一绿油油的豆腐柴随风飘荡，构成了一幅充满生机勃勃的画卷。在这豆腐柴的丰收季，农户们都在豆腐柴种植基地里采摘豆腐柴，看着农户们忙碌的身影，浙江日报记者也加入其中，体验这丰收的喜悦。

　　豆腐柴又名臭黄荆，其高甲氧基果胶含量较高，是一种草本食药经济植物。用其叶子和嫩枝为原料，洗净捣碎榨汁，可制成鲜嫩清香、口感爽滑、富含膳食纤维的“观音豆腐”，豆腐柴根茎叶都能入药，具有清热解毒、消肿止血等保健功能，可谓浑身是宝。

　　采摘完之后，日报记者还亲自动手尝试制作了一下，虽然制作过程没那么熟练，但还是做出了一份又滑又嫩的绿豆腐。

　　经过浙江日报记者这一轮的参观体验，看着这长势喜人的豆腐柴和农户们辛勤的采摘的繁荣之景，这体现了浙江仙叶农业科技有限公司在少数民族低收入农户扶贫种植孵化园项目的成功。未来，仙叶缘将会继续努力，研发更多的绿色产品，努力为泰顺决战决胜脱贫攻坚贡献力量！